標題:
冬菇馬蹄煎肉餅
[打印本頁]
作者:
wang56
時間:
2025-7-21 18:18
標題:
冬菇馬蹄煎肉餅
冬菇馬蹄煎肉餅
材料
免治豬肉 180克
鮮冬菇粒 20克
馬蹄粒 40克
醃料
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2湯匙
1.冬菇粒，馬蹄粒與肉碎中加入醃料拌勻醃10鐘，並搓成餅狀。用1湯匙油慢火把肉餅煎至金黃色即成。
2.小貼士： 只用李錦記舊庄特級蠔油醃免治豬肉， 唔落生粉，肉餅不只更鮮味，仲更爽口。
歡迎光臨 HFL (http://www.hksune.com/)
Powered by Discuz! 7.2
